Et dire qu’il y a quelques années, je considérais que cuisiner une viande plus compliquée qu’un steak haché était une perte de temps ! J’étais jeune, alors. L’âge aidant, j’ai cependant (et heureusement) changé d’avis ; ou mes papilles sont peut-être devenues plus exigeantes au fil des années, qui sait ? En tout cas, aujourd’hui, […]
Archive for mai, 2015
L’optimisme est une denrée rare, de nos jours, surtout en cette période de crise économique. Et dans le cadre d’un séminaire d’entreprise, l’optimisme est en général forcé, ou faux, ou stupide. Lors d’un séminaire au Canada, cependant, une intervention particulièrement remarquable nous avons eu droit à une bouffé d’optimisme, d’autant plus intéressante que cet optimisme-là […]
La direction du transporteur de marchandise Gefco a détaillé jeudi en comité central d’entreprise (CCE) les 486 suppressions de postes annoncées pour réduire les coûts: elles toucheront, une quarantaine d’agences en France, notamment en Bretagne et Franche-Comté, selon FO. Le groupe, qui compte plus de 4.000 salariés en France, est une ancienne filiale du groupe […]